俗话说得好,“小酌宜情,大饮伤身”。尽管许多人知道酒精对健康有害,但常常认为“适量”饮用没有问题。
然而,越来越多的科学研究告诉我们,饮酒没有“安全”的界限,即使我们喝得不多,也会对我们的健康造成危害。最近,根据欧洲心脏病学会(EuropeanSocietyofCardiology)在“心力衰竭”主题年会上发表的一项新研究表明,酒精对心脏的风险可能比以前更大。虽然世界各地对饮酒量的限制不一致,但饮酒与心力衰竭的发展密切相关,低于一些地区所谓的“推荐量”或“安全量”水平。
研究人员专注于一种被称为“酒精性心肌病”的心力衰竭。这种疾病的罪魁祸首是酒精。由于酒精和酒精在人体内的代谢产物乙醛直接毒害心肌,随着时间的推移,心肌会变得像橡皮筋一样被过度牵扯,弹性会变差,血液无法有效泵送。
酒精性心肌病通常被认为是长期大量饮酒的结果。以爱尔兰为例,所谓的“大量”被定义为女性每周摄入超过110克纯酒精,男性每周摄入超过170克纯酒精。然而,在这项研究中,爱尔兰都柏林圣文森特大学医院的研究人员发现,事实上,低于这种饮酒量仍然是危险的。
研究人员分析了700多名处于心力衰竭前期的受试者(如高血压、糖尿病、肥胖等)。)或700多名处于心力衰竭前期(有上述危险因素,心脏异常,但症状尚未发展)通过超声心动图测量心脏功能,平均随访5.4年,调查了这些受试者心脏健康与酒精摄入的关系。
研究人员根据每周的纯酒精摄入量,将受试者分为4组,分别是:
不饮酒;
少量饮酒(不到70克,相当于最多一瓶750毫升12.5%的葡萄酒,或者三罐半,每罐500毫升的4.5%啤酒);
中度饮酒(70克~140克,相当于最多2瓶12.5%的葡萄酒,或者7罐4.5%的啤酒);
大量饮酒(超过140克,相当于超过2瓶12.5%的葡萄酒或超过4.5%的啤酒)。
分析结果表明,在心力衰竭早期的受试者中,中度饮酒和大量饮酒者的心脏健康恶化风险比不饮酒高出4.5倍,更有可能进展为有症状的心力衰竭。“我们的研究表明,欧洲人每周饮酒超过70克与心力衰竭早期的恶化或进展有关。研究人员强调。“这个结果意味着我们发现的安全只有爱尔兰建议每周不到一半的酒精摄入量。”
在高危受试者中,中度饮酒或大量饮酒与心力衰竭的早期或有症状的心力衰竭无关。此外,研究结果没有发现少量饮酒可以保护。
值得一提的是,这项研究主要针对饮酒量较大的欧洲人,一些亚洲人的证据表明,与欧洲人相比,酒精摄入量较低可能会对亚洲人造成心肌损伤。由于遗传基因的差异,许多亚洲人无法顺利代谢酒精,这导致酒精及其代谢产物在体内造成更多的损害。换句话说,亚洲人在酒精面前的抵抗力更弱。
也许有些人喝酒是为了快乐,但各种研究证据告诉我们,酒精会造成真正的“悲伤”。研究作者BethanyWong博士表示:“这项研究增加了大量证据,表明我们应该更加谨慎地对待饮酒。”“为了最大限度地降低酒精对心脏造成伤害的风险,如果你不能喝酒,就不要开始喝酒。饮酒者最好将每周的饮酒量限制在一瓶酒或三罐半啤酒以下。