前段时间《中餐厅》火了,黄晓明又火了,明学火了,“我不要你觉得,我要我觉得!”连带着,被吃瓜群众们心疼的林述巍林大厨也火了,在黄教主的衬托下,林大厨的形象是多么的高大。那么,我们来了解一下林大厨林述巍的个人资料吧。
林述巍主厨,擅长川菜、粤菜。现在是成都世纪城天堂洲际酒店群厨房营运总监,曾担任G20峰会、联合国世界旅游组织大会和财富全球论坛晚宴等大型峰会及论坛的主厨,林大厨曾被评为美食美酒中国Best50明星厨师,联合利华评选中国新生代行政总厨Top50。
鲍参肚海鲜盆菜是他的拿手好菜,粤式荔枝牛肋骨是他的首创。如此优秀的林大厨在我们心中是男神一般的存在,他又会做菜,风度翩翩,气质淡泊,为人处世得体。
林大厨出生于福建厦门,家里八个孩子,他是最小的,因为家里的经济压力,他很早就去酒店后厨打杂,并一步步当上主厨,一步步钻研创新,成为全中国数得上的厨子,我们心中的林大厨。林述巍从不把眼光只局限于做菜,他深知,要想成为世界级的主厨,做菜水平不是最重要的,审美,眼光,境界同样重要。所以他从来不曾停止前进的脚步,他业余时间会去学习绘画,毛笔,小提琴,电脑,网球。在他的眼中,菜不是菜,都是艺术品。