厦门热门特色小吃推荐，厦门必点小吃盘点

　　炸五香

　　主要原料是猪里脊肉、鸭蛋、豆腐皮。其采用的是炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润甜滑，趁热吃口感最佳。

　　炸枣

　　这是以当地的糯米粉和粳米粉揉成粉团后炸成的。因外皮还会滚上芝麻，因此也称作麻团。它吃起来外酥内韧，很是香甜可口。

　　厦门馅饼

　　它分为两种，一种是以绿豆沙为馅的甜饼，一种是以肉丁为馅的咸饼。其因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受人们喜爱。