海鲜啤酒同食惹痛风
因为虾蟹等海产品在人体中消化、代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等症。吃海鲜后再饮用啤酒，则会加速体内尿酸的形成。
海鲜维C同食会中毒
在虾、蟹、牡蛎等海产品中均含有砷这种化学元素，当三价砷达到一定的剂量就会引发人体中毒，所以海鲜最好是不要和维C一起吃。
冰鲜虾不可白灼着吃
水产海鲜体内本身就带有耐低温的细菌，而且对蛋白质的分解还特别快，因此放在冰箱冷藏过的鲜虾其实根本达不到白灼的标准，也当然不适合白灼着吃了。
打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜其实并未充分加热就已经死去，那么应当放入冷藏室，下一餐之前先进行化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜的口感，不然可是会拉肚子的。