春节可以说是我们中国最大的传统节日了,这是一个阖家幸福、举家团圆的日子,同时也是忙碌了一年在家得到慰藉的日子,除了大人走亲访友,小孩穿新衣拿压岁钱之外,春节的重头戏就是年夜饭了。那么,春节必吃的食物有哪些呢?下面就一起来看看春节必吃的10种传统美食及寓意详解吧。
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饺子
饺子是我国的传统食物之一有着非常好的寓意“更岁交子,团圆福禄 ”,过年时大家包饺子喜欢在里面放一枚硬币,作为一个彩头,寓意来年也能吉祥如意。
年糕
年糕是用糯米蒸制而成的一种糕点,早先的传说是为了防止怪兽“年”饥饿吞食小孩而做成的,如今春节吃年糕的寓意为“年年高”,愿小孩的身体能一年比一年高,健康快乐的成长。
汤圆
汤圆谐音“团圆”,吃汤圆就是庆祝一家人开开心心、团团圆圆,北方人喜欢元宵节吃“元宵”,而南方人大多春节吃“汤圆”。
团子
团子是用糯米研制而成的糯米粉包制而成,内里加入一些肉或者榨菜等馅料,包圆蒸熟即可食用,团子有着非常好的寓意,吃了一家就团团圆圆,阖家欢乐。
鱼
不管是做汤还是红烧都是一绝,不仅仅是鱼的味道鲜美,还有它特别的寓意,鱼的寓意来自“年年有余”,希望人们每年都有多余的财富和粮食,是一个非常好的彩头。