黄鳝养殖
人们对黄鳝需求的增长和资源的减少，使得黄鳝的市场供应日趋紧张，预计几年后将逐步绝迹，这使得黄鳝价格稳步上升，为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。
豆青虫养殖
豆青虫中富含大量豆类蛋白和多种氨基酸，营养价值极高。豆青虫的收购价已经达到了几十元一斤，而加工成菜肴后更是价格不菲。
肉羊养殖
羊肉的价格在近些年始终处于攀升的状态，目前，羊肉是一种理想、安全的肉类替代品，市场价格稳定，市场需求日益见长，羊肉根本不愁销。
生态养猪
生态猪就是指不喂饲料，将其家养和放养结合起来的猪。随着人们生活水平的提高，对猪肉的安全要求也越来越严格，生态猪肉在市场上的需求也越来越大。