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山东鱼台大米
这种大米中富含蛋白质、粗脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分,外观上米粒大而均匀,色泽洁白如玉,晶莹透亮。
云南遮放贡米
因外观色泽洁白如玉,泛有百润的色泽,蒸制后的米饭具有清香可口、软滑适中的口感而受到明熹宗皇帝的喜爱,并被确定为贡米。
新疆米泉大米
由于地理位置的因素,米粒质地细且圆润,色泽洁白,蒸制入口后软糯甘甜。