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豆腐
豆腐的营养价值高,里面富含铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物质元素和丰富的优质蛋白质,素有植物肉的美称。
红枣
红枣具有增强体能,加强肌力的功效,能够增强心肌收缩力,其含有的山楂酸等成分则有抑制癌症的效果。冬天用红枣泡茶,既可以驱寒,也可以给身体补充热量。
牛肉
牛肉中含有丰富的铁元素,经常吃可以预防缺铁性贫血。而冬天吃牛肉则可以提高机体的免疫能力,还可以暖胃。