众所周知,在市面上牛肉的价格高于猪肉,但以牛肉主打的菜品却有很多,尤其到了秋冬季节美美的和家人朋友吃一顿牛肉暖锅,也是极好的。那么,你对牛肉品牌了解多少呢?中国都出产哪些较为出名的牛肉呢?今天小编就为大家整理了中国最顶级的牛肉排名,第三有中华一绝的美称,一起来看看吧。
1中国最顶级的牛肉排名
科尔沁肥牛肉
科尔沁草原的黄牛,带有非常绚丽的大理石花纹,以涮煮最好,吃起来鲜嫩多汁且富有弹性。
类乌齐牦牛肉
养在此处的牦牛位于平均有着3700米海拔高度的天然牧场中,饮用的冰川雪融水和泉水,肌肉含量较高,脂肪相对较少,且肉质紧密有弹性。
平遥牛肉
丰富的牧草资源为牛肉提供较好的生长环境,而具有红润色泽,还是山西出了名的特产。
新晃黄牛肉
属于中国南方优良黄牛品种之一的湘西黄牛,有着细嫩肉质的黄牛肉不管是冷鲜、腊制还是制成休闲食品,均会保持着优良的口感。