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1.西点都包括哪些东西
优选解答:西点主要分为三大类:蛋糕、甜品和面包,所需的原料包括面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。蛋糕、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类,都属于西点。西点营养丰富,脂肪、蛋白质含量较高,口感香甜,味道鲜美,而且外观十分精美。
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2.西点师初级证报考费用
优选解答:西点师考证实际上可以分为两种情况:一是没有任何基础,需要学费进行系统学习;二是有自己的训练基础,只需研究,而费用会相对较低。因此,初级费用约为200元,中级费用约为300元,而高级费用则大约为400元。此外,若想拿到西点师考证,还需准备好身份证复印件原件及1.5寸照片,照片背景为红色。
3.西点都包括什么点心
优选解答:糕点是以西方风味与特色为特点的简称,最具代表性的当然是蛋糕。其中混蛋糕、馅饼、派、清蛋糕可谓是西式美食的珍品。除面包外,西点还有着更丰富的品种,例如干点、茶点、甜点、冷冻、布丁、巧克力等。优秀的西点烘焙师应当具备法式、英式、德式等不同面包的烘焙技术,必须对西点行业的管理和运营也了如指掌。
4.排名前十名的西点培训学校【较好的西点培训学校】
优选解答:西点培训学校市场上的选择非常多,但是最适合个人需求的才是最理想的。每家西点培训学校都具有独特的特点,因此,可以综合自身需求,到现场参观,考察教学模式以及质量等方面,这样才能选择出最满意的学校。此外,还可以听取其他人对相关学校的评价,从而更好的帮助自己做出取舍。