以下内容关于《
低盐低脂食物有什么?
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1.脱脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0。
2.5%以下,还不到普通牛奶脂量的1/7。
3.脱脂奶适合肥胖人、老年人使用,它的营养价值和其他奶产品一样,只是口感差一些。
4.高钙奶就是在牛奶的基础上再强化一些钙,钙含量可增加数倍以上。
5.“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高,也许会有不同看法。
6.??有人认为“吃奶不缺钙,维生素D是关键”,就是说牛奶中钙的含量已经不少,如果再缺钙,要考虑有无维生素D的缺乏和其他因素。
7.全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1。
8.0-1。
9.5%,全脱脂奶含脂肪0。
10.5%。
11.也就是说,如果每天饮用一袋250克(243毫升)的全脂牛奶,摄入的脂肪为7。
12.??5克。
13.每天从日常饮食中摄入的脂肪达75克以上,牛奶中脂肪在一日当中所占比例仅为10%,并不算高。
14.如果把全脂牛奶换成低脂牛奶,会有多大效果呢?仅比全脂牛奶减少脂肪摄入3。
15.75~5。
16.0克,即便换成全脱脂奶,也只能减少6。
17.25克。
18.然而,牛奶的脂肪部分还有不少好东西。
19.??★第一,香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么香味的。
20.★第二,牛奶中的维生素A、D、E、K都在脂肪部分,它们对健康防病作用很大。
21.★另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸。
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