以下内容关于《
烧烤必备的那些菜
》的解答。
1.烤金针菇、烤韭菜、烤香菇、烤土豆、烤青椒、烤豆腐、烤丝瓜、莲藕、面筋、玉米、茄子、骨肉相连、鱿鱼、海螺肉、鸡心、牛肉、鸡翅、鸡腿、苕皮、五花肉等。
2.蔬菜洗干净之后,要甩干水分,或者用厨房用纸擦拭干净。
3.不然水滴在炭上面造成烟雾,涌起尘土。
4.准备好植物油,蔬菜比较容易被烘干,要及时刷油。
5.如果使用的是木质签,则需要在使用之前放到水里浸泡30分钟,就不会被烤糊。
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烧烤店所有菜品
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