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南瓜发糕的家庭的做法 南瓜发糕的烹饪方法
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1.材料:胡萝卜80g、南瓜80g、低筋面粉250g、砂糖20g、牛奶120g、酵母4g。
2. 胡萝卜南瓜蒸熟后打或者碾成泥。
3. 将面粉砂糖酵母混合后,加入胡萝卜南瓜泥,第三加入牛奶和成较稀的团。
4.(牛奶酌情加减,第三和出的面团很软,比较粘手) 将面团放入容器(若不是不沾模,需涂层薄薄的油)中,盖上湿布发酵约5小时至两倍大。
5. 放入蒸锅中,大火蒸25分钟左右即可。
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如何做南瓜发糕
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