炖牛肉要放大料吗,炖牛肉的作料的放大料吗

以下内容关于《

大料能不能放牛肉里炖

1.大料可以放入牛肉里一起炖，可以起到去腥的作用，同时可以增加牛肉的香味。

2.但是需注意桂皮不适合放入牛肉里一起炖，否则桂皮较浓的香味会掩盖牛肉鲜美的味道。

3.此外花椒也不适合和牛肉一起炖，否则不仅会破坏牛肉鲜美的口感，还会增加牛肉汤的腥味。

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炖牛肉要放大料吗