糯米粉做粘豆包用发面吗,糯米面加面粉可以做粘豆包吗

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用糯米粉做粘豆包用不用发面

1.主料：玉米面100克，糯米粉100克。

2.辅料：酵母2克，温水150克，豆沙馅适量。

3.步骤：玉米面和糯米粉称量好。

4.温水把酵母融化。

5.用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时。

6.发好后，简单在盆里直接揉几下，取一块面团，做成碗状。

7.包入豆沙馅。

8.收口，团好。

9.直接放入蒸锅，开锅后蒸20分钟即可。

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