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江团鱼是什么鱼

1.属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。

2.不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。

3.长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。

4.口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。

5.须4对，细小。

6.无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。

7.体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。

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