毛豆要不要先用水焯一下,毛豆要不要焯水

|2022/4/8 16:25:31|浏览:431|类型:生活

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毛豆焯水要放盐吗

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1.毛豆焯水时要加少量盐,可以保持毛豆的翠绿色,还能去除豆腥味,使毛豆更入味。

2.毛豆焯水前要先剪开毛豆的两端,然后用清水将毛豆冲洗2遍。

3.之后在锅里加水烧开,放入处理好的毛豆,加少量盐煮5~10分钟即可。

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