柠檬手撕鸡的制作方法和配料,柠檬手撕鸡的制作方法

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柠檬手撕鸡的制作方法

1.鸡腿洗净冷水入锅，加上葱姜片、适量盐和料酒，煮熟捞出备用。

2.碗中加上蒜末、小米椒、盐、生抽、陈醋和白砂糖，再加7片柠檬、香菜和辣椒油，加入鸡汤拌匀备用。

3.把鸡腿撕成小条放入盘中，淋上料汁搅拌均匀即可食用。

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柠檬手撕鸡的制作方法和配料