蚝油成分都有哪些,蚝油成分表

原|2022/4/9 2:48:40|浏览:457|类型:生活

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蚝油成分

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1.蚝油最主要的成分是牡蛎汁，即耗油，是由牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料，辅以其他配料和食品添加剂制作而成的，素有“海底牛奶”之称。

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