八宝鸡是哪里的菜(八宝鸡是什么菜系)

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八宝鸡是哪里的菜

1.八宝鸡是浙江菜。

2.八宝鸡之所以称为八宝，是因为制作这道菜至少会用八种不同的是食材，而不同的食材会带给最终的成品不同的风味，口感额会更加丰富，一般来说，制作八宝鸡的主要原料有母鸡、糯米、熟火腿、冬菇、干贝、莲子、虾子、笋。

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