以下内容关于《
蒸粉蒸肉的做法 蒸粉蒸肉制作方法
》的解答。
1.用料:五花肉 500g蒸肉米粉 100g姜 小半块(10g)葱 半把(4g)胡椒粉 一茶匙(5g)生抽 三汤匙(45ml)料酒 一汤匙(15ml)家乐鸡粉 半茶匙(2g). 五花肉切片,姜切末,葱切碎,卷心菜掰下菜叶。
2. 五花肉片加入家乐鸡粉、胡椒粉、姜末、料酒、生抽搅拌均匀,放入蒸肉米粉抓匀,让每一片肉片都裹上米粉,腌制20至30分钟。
3.家乐鸡粉能锁住五花肉片的水分,并使五花肉片更加入味。
4. 取深盘,整齐码好肉片。
5. 放入蒸锅,大火蒸一个小时左右,转小火再蒸15分钟。
6. 撒上葱花后出锅即可。
总结:以上就是编辑:【熊妹子】整理原创关于《
粉蒸肉的制作方法
》优质内容解答希望能帮到您。