燕鱼怎么做好吃又简单,鲳鱼的做法家常做法

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燕鱼的做法 红烧燕鱼的做法

1.食材：燕鱼250克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、老抽适量、胡椒粉适量。

2. 燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。

3. 放平底锅中火煎成两面金黄。

4. 放适量姜，蒜。

5. 放适量清水，料酒，老抽，糖，大火煮6分钟。

6. 加点盐，胡椒粉煮1分钟。

7. 撒些葱花即可。

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燕鱼怎么做好吃又简单