西兰花焯水用冷水还是热水(西兰花焯水用冷水还是热水 西兰花焯水多久)

原|2022/4/20 12:07:17|浏览:410|类型:生活

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1.通常西兰花焯水是采用热水的，若是放在冷水里会让里面的色素遭到破坏，同时也会影响其口感，而放在热水里能保持食材的鲜味和口感，只需要将其放在热水里几分钟就可以捞起来了，这样食用也比较健康。

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