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手抓饼和面步骤和做法
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1.主料:面粉200克、热水40克、冷水50克、鸡蛋1个辅料:生菜1片、沙拉酱适量、玉米油半勺、盐2克步骤:加入热水40克,用筷子搅拌成梭子。
2.在加入冷水拌匀。
3.卷起来。
4.卷起来,在按扁。
5.在擀成较薄的生胚就可以了。
6.锅中刷一层植物油,放入生胚,小火加热。
7.烙至两面成金黄色。
8.在煎一个鸡蛋,和热狗肠。
9.饼上面铺上生菜,涂上沙拉酱。
10.放上鸡蛋和热狗肠。
11.卷起来就可以了。
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手抓饼和面步骤和做法
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