鸭胗怎么切花视频(鸭胗怎么切花刀)

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鸭胗怎么切花

1."鸭胗怎么切花，为您提供鸭胗怎么切花图文信息，将鸭胗清洗干净，平铺在碗中放入冰箱里面冷冻一下，但不要冻硬。

2.鸭胗冻好后拿出，先用刀把鸭胗从中间连接处切割开，分成独立的2小块。

3.拿起一块鸭胗，把鸭胗翻面，将鸭胗下面的脯用刀去掉。

4.接着把鸭胗平放于案板上，先从左到右垂直均匀的割平行刀，但不能切到底，再把鸭胗转90度，垂直交叉再切一次即可。

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