植物起酥油含反式脂肪酸吗(植物起酥油是反式脂肪酸吗?)

原|2022/4/26 6:20:51|浏览:305|类型:生活

植物起酥油含反式脂肪酸吗(植物起酥油是反式脂肪酸吗?)

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植物起酥油是反式脂肪酸吗

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1.植物起酥油不是反式脂肪酸，但含反式脂肪酸。

2.起酥油是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。

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