以下内容关于《
薏仁如何挑选 挑选薏仁的方法介绍
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1.一闻:闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。
2.如果闻着有刺鼻哈喇味或霉味,说明是陈年薏米,不能食用。
3. 二看:要选有光泽,呈均匀灰白色或者黄白色的都不错。
4.没有虫眼、抓起手里没粉屑的质量较好。
5. 三捏:捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米。
6. 四咬:放一颗在嘴里,咬一下是否足够干燥。
7.一般情况,如果薏米受潮,咬起来是没有那种破碎的响声的。
8. 五吃:好的薏米吃起来甘甜,口感清淡。
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薏仁如何挑选
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