以下内容关于《
蒸土豆泥需要多长时间
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1.煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。
2.如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。
3.如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。
4.先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下。
5.烹饪技巧：土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。
6.若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
7.做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。
8.去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。
9.但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
10.存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。
11.如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。
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