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香芋怎么做才好吃要最简单的方法 好吃的香芋做法
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1.食材：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。
2. 牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。
3. 腌制20分钟。
4. 芋头去皮切小长条。
5. 芋头用油炸成金黄色，捞出。
6. 将一片牛肉裹上一块芋头。
7. 卷起。
8. 码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。
9. 蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。
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