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长条白蘑菇怎么做好吃 长条白蘑菇如何做好吃
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1.食材准备：海鲜菇100克、文蛤200克、西红柿120克、鸡蛋1个、油、盐、姜各适量。
2. 西红柿去皮切成大块备用。
3. 海鲜菇去掉根部洗净备用。
4. 文蛤开壳检查下有无泥沙。
5. 将开口的文蛤放入加了适量水的汤锅中。
6. 将海鲜菇也加入。
7.加入两片姜。
8. 大火煮开，转中小火，去掉浮沫。
9. 慢煲至汤汁变奶白，加入去皮的西红柿。
10. 再次煮开，去掉浮沫。
11. 当西红柿的味道渗入汤汁中，煮至自已喜欢的程度，加入蛋液煮开。
12. 加入盐调味即可食用。
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白色长条蘑菇怎么做好吃
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