鱼头汤的家常做法,怎么做鱼头汤

|2021/12/3 10:38:06|浏览:180|类型:美食

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1.鱼头一个,葱3克,姜2片,油10克,盐8克,豆腐50克,西红柿一个,酸笋20克,料酒一勺。

2. 鱼头洗干净切块。

3. 西红柿切块,豆腐切块,酸笋洗干净,切葱花,切两片姜,备用。

4. 鱼头放到油锅里煎,放入姜片和料酒一起煎。

5. 煎到五分熟加入大半锅水。

6. 煮开之后放酸笋。

7. 煮五分钟之后放豆腐。

8. 煮二十分钟后放西红柿。

9. 放西红柿煮二十分钟,放入葱花。

10. 放入葱花,滚两分钟,出锅。

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