以下内容关于《
玉米开锅后煮多久能熟
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1.玉米开锅后煮10-15分钟能熟。
2.煮玉米时可以将玉米淹没在水中煮，也可隔水蒸熟。
3.若是将玉米带皮一起煮，玉米会更加香甜美味。
4.玉米煮熟后不要长时间煮，煮制时间过长，玉米的味道会变淡，口感也会较差。
5.怎么辨别玉米是否煮熟：看颜色：生玉米颜色比熟玉米颜色要浅。
6.用手捏：生玉米捏后会有水汁，而熟玉米没有。
7.用嘴尝：生玉米有生味，熟玉米是香甜的味道。
8.营养价值：玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。
9.每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍。
10.钾为238~300毫克，是大米的4-5倍。
11.镁为96毫克，是大米的3倍。
12.并含有谷胱甘肽、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、砸、维生素E等多种抗氧化剂，因此玉米具有多种保健作用。
13.玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素砸和镁等。
14.谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。
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