牛肉要提前一晚上泡吗(牛肉能泡一晚上吗)

原|2022/5/9 9:45:05|浏览:385|类型:生活

牛肉要提前一晚上泡吗(牛肉能泡一晚上吗)

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1.要想牛肉更加入味，口感不那么硬，那么是需要提前浸泡一晚上的，但是也并不是说非常浸泡一晚上才行，有时候过长时间的浸泡反而会导致牛肉太过软嫩，在炒制或者是后续烹饪的时候牛肉变碎，失去口感。

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