以下内容关于《
蒸馒头要多长时间大火还是小火
》的解答。
1.大火蒸，水开后20分钟为宜。
2.在蒸的过程中，用手摸馒头，只要馒头表面不粘手，就表明蒸熟了。
3.馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。
4.其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。
5.此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
6.馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。
7.除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
总结：以上就是编辑：【陶泽南】整理原创关于《
蒸馒头要多长时间大火还是小火葱油饼的做法
》优质内容解答希望能帮到您。