蚬子煮多长时间(蚬子多久能煮熟)

|2022/5/10 15:53:52|浏览:743|类型:美食

蚬子煮多长时间(蚬子多久能煮熟)

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1.3分钟左右,取决于花蚬子大小。

2.中等大小煮1到3分钟,蚬子张壳即可。

3.双壳纲的一科。

4.世界性分布。

5.代表属蚬属动物壳小型到中型。

6.壳厚而坚,外形圆形或近三角形。

7.壳面光泽,具同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色。

8.种类:黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。

9.蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。

10.还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。

11.由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。

12.花蚬子花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。

13.白蚬子白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类,因壳较其它蚬子相比都白而得名,个头和板栗的大小不相上下,品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱,其味道又有特别,它和黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比,以其温和委婉,温柔适中的海鲜味更能适合大众的口味,它的另一个特点就是汤汁丰富,味鲜肉嫩。

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