烧麦馅的做法和配料(糯米烧麦的制作方法和馅料的调制方法)

原|2022/5/12 17:08:01|浏览:474|类型:生活

烧麦馅的做法和配料(糯米烧麦的制作方法和馅料的调制方法)

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1.烧麦是我国的传统小吃，先用未发酵的面皮包入馅料，然后左手托着烧麦底部，右手的虎口将烧麦颈部收紧，再稍微外拉，水开蒸8分钟左右即可。

2.烧卖馅料可根据个人口味进行调制，放油锁住肉馅水分，让馅料更鲜香润嫩滑。

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