炸薯条一定要冷冻吗(薯条不冷冻直接炸可以吗)

|2022/5/13 0:03:00|浏览:891|类型:生活

炸薯条一定要冷冻吗(薯条不冷冻直接炸可以吗)

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炸薯条到底要不要冷冻

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1.炸薯条是可以不冷冻的,因为冷冻只是为了将薯条内部的水分冷冻起来,方便在炸制的过程中定型,这样炸出来的薯条才会比较脆,且也不容易糊掉。

2.我们在制作的时候也可以给煮好的土豆裹上淀粉再炸,这样口感同样非常好。

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