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口蘑牛肉时蔬鸡蛋饼怎么做 口蘑牛肉时蔬鸡蛋饼的做法
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1.用料:牛肉馅1小碗、玉米粒1小碗、胡萝卜1/2根、彩椒1个、口蘑20个、鸡蛋5个、现磨黑胡椒适量、蚝油2勺、盐少许克。
2. 做法：菜椒切丁； 胡萝卜切丁； 碗中打入五个鸡蛋； 放入盐和胡椒调味； 平底锅倒入色拉油，放入口蘑； 炒至口蘑水分蒸发； 将口蘑拨至一旁，再倒入少许色拉油； 放入牛肉末翻炒； 放入现磨黑胡椒、蚝油、盐调味； 牛肉馅炒至变色，放入蔬菜粒； 翻匀即可； 将馅料放入小锅中，浇入蛋液； 全程中火； 盖上锅盖将表层焖熟； 就可以出锅啦。
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蘑菇肉饼的做法
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