粉蒸肉是冷水蒸还是热水蒸(粉蒸肉水开了蒸还是冷水蒸)

|2022/5/14 8:23:04|浏览:1119|类型:生活

粉蒸肉是冷水蒸还是热水蒸(粉蒸肉水开了蒸还是冷水蒸)

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1.粉蒸肉用冷水蒸或者是热水蒸都是可以的,口感上差不多,只不过在熟的时间方面有一定的差别,要想粉蒸肉熟的比较快,建议最好用热水蒸,冷水蒸的话,花费的时间就会久一些。

2.另外,在蒸粉蒸肉的时候,在开锅后至少要蒸40分钟以上,这样才能将肉蒸烂。

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