烂糊白菜的家常做法窍门(烂糊白菜的家常做法大全)

|2022/5/14 15:44:20|浏览:357|类型:美食

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1.基本材料:白菜1000克,白菜1000克,金华火腿茸60克,鸡清汤250克,精盐10克,生粉、鸡粉各20克,料酒、香油各10克,糖3克,胡椒粉5克,油50克。

2.饼20张 将清汤烧开,加入白菜,煮熟后捞出; 炒锅至旺火上,下油,加入火腿茸、糖、盐、料酒、香油、胡椒粉、味精、淀粉拌匀,收汁勾芡,淋入菜上即可。

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