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1.凤梨冰皮月皮料：冰皮预拌粉500克、糖粉150克、白奶油150克、冰开水250克。
2. 将糖粉，水放在打蛋机内，搅拌至糖溶化。
3. 将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。
4. 凤梨馅300克。
5. 皮馅比重3：7。
6. 成型后，要直接装入封口包装。
7. 要冷藏储存销售。
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