米线怎么炒最好吃(米线怎样做好吃又简单)

|2022/5/18 11:14:09|浏览:312|类型:美食

米线怎么炒最好吃(米线怎样做好吃又简单)

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1.准备材料:干米线1/4把,米线帽子半包,酸腌菜1/4包,韭菜段少许,鸡蛋两个,酱油2勺。

2. 烧一锅开水,把米线放入煮15分钟,关火盖上锅盖焖8分钟。

3. 焖好的米线过冷水备用。

4. 碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。

5. 锅里倒油烧热,下鸡蛋、腌菜和米线帽子炒散。

6. 倒入米线、酱油,不停的翻炒。

7. 临出锅前加入韭菜翻炒均匀。

8. 出锅装盘,炒米线即可食用。

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