亚麻籽油可以用来炒菜吗?(亚麻籽油能高温炒菜吗)

1、亚麻籽油能炒菜吗?营养会流失吗。

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亚麻籽油能炒菜吗

1.亚麻籽油一般不能炒菜。

2.亚麻籽油的烟点较低，不能高温加热，高温加热非常容易冒烟，且其中的营养成分a-亚麻酸会被破坏，温度越高，加热时间越长，亚麻酸被破坏得越严重。

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亚麻籽油可以用来炒菜吗?