烙馅饼的面怎么和吃起来柔软(烙馅饼的面怎么和窍门)

|2022/5/19 1:39:17|浏览:246|类型:生活

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1.做法一:食材:面粉200g、盐适量、油适量。

2.做法步骤:将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。

3.电饼铛内放入适量的油加热。

4.将大饼放上烙制。

5.烙好一面翻过来烙另一面。

6.待两面都烙成金黄色即可出锅。

7.做法二:把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀,边用凉水边搅拌。

8.不能太多水,觉得差不多就行了。

9.洒上葱末,盐(依面量加盐,可依个人口味,有些地区烙饼不喜欢放咸),再搅拌几次。

10.把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅。

11.锅热后把面倒进锅里,用铲子把面擀均匀的摊在锅中。

12.在把火关小。

13.中途要适当的加油。

14.面身呈金黄色就即可。

15.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。

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