冷吃兔是哪里的特产(冷兔肉是哪里的特产)

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冷吃兔是哪里的特产

1.冷吃兔是四川的特色美食，制作冷吃兔需要先把兔肉和各种香料倒入锅中煮至九成熟，然后把油、葱、姜、大料、花椒一起倒入锅中炸一会，再把切好的兔肉丁和盐、料酒、辣椒、酱油、白糖等物倒入锅中翻炒即可。

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