1、怎样爆炒鱿鱼。
2、鱿鱼咋炒好吃。
3、什么炒鱿鱼比较好吃。
4、炒鱿鱼。
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鱿鱼怎么炒的好吃
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1.木耳用冷水泡发后,仔细清洗干净,撕成碎片。
2.鱿鱼去掉内脏,洗干净后将表面的皮撕干净。
3.姜蒜和辣椒、胡萝卜切片备用。
4.在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路,然后再切出十字交叉的花纹。
5.将打好花刀的鱿鱼片切成三角形小块备用。
6.取一个空碗,加入生抽、胡椒粉、淀粉和盐,倒入少许清水,调成料汁。
7.锅中烧开水,倒入鱿鱼片,5秒钟左右,鱿鱼片卷起来马上捞出。
8.电饼铛充分预热后,倒入少许植物油加热,放入姜蒜片炒出香味。
9.将黑木耳倒入,继续翻炒,加入鱿鱼卷和切好的胡萝卜和青椒片,翻炒至胡萝卜微微变色。
10.淋入调好的酱汁翻炒至酱汁微微收干即可。
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怎样炒鱿鱼好吃
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