1、厨政管理师为什么取消。
2、厨政管理师证书国家取消了吗。
3、厨政管理的问题。
4、厨政管理师有用吗。
以下内容关于《
厨政管理师的项目取消
》的解答。
1.根据国务院2016年1月22日发布的《国务院关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定》取消厨政管理师的职业资格许可和认定。
2.厨政管理师是从事餐饮厨房生产和行政管理工作的人员，主要从事厨房生产运行管理工作。
3.厨政管理师是由中国烹饪协会培训交流中心针对在岗的行政总厨、厨师长、厨房各岗位的主管及大、中院校的在校学生进行的一个岗位资格认证的一项培训活动，并在国家逐步推行就业准入制度，实行职业资格证书和学历、学位证书并重的形势下，厨政管理师岗位资格证书将成为优秀厨政管理者的执业通行证。
4.要求其具有丰富的实践操作经验，同时具备厨政管理能力，已属于复合型人才。
5.厨政管理师必须专业培训，除了要掌握烹饪技能，而且需要有厨房管理经验，且素质较好的厨师。
6.具有一定的学习能力、协调和合作能力、创新问题能力等等。
7.具有良好的职业道德修养，遵守职业道德规范，热爱餐饮服务工作。
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厨政管理师证书有用吗
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