只用蛋清做冰淇淋(用普通鸡蛋做冰淇淋可以吗)

1、普通蛋可以做冰淇淋吗。

2、全蛋冰淇淋的做法窍门。

3、只用蛋清做冰淇淋。

4、只用鸡蛋可以做冰淇淋吗。

以下内容关于《

做冰淇淋可以用全蛋吗

1.做冰淇淋是可以用全蛋，将牛奶淡奶油和白糖倒入锅中混合，取出香草豆的种子放入锅中加热，之后可将整个鸡蛋打碎，用滤网过滤，慢慢倒入锅中，不断搅拌直至浓稠装，等冷却后放入冰箱冷冻3个小时即可食用。

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只用蛋清做冰淇淋