1、眼肉芯是牛的哪个部位图片。
2、眼肉芯是牛的哪个部位。
3、牛眼肉芯是哪个部位的肉。
4、牛眼肉和眼肉芯的区别。
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眼肉芯是牛的哪个部位
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1.眼肉芯是牛的一块肌肉，其一端和上脑（肩肉后边有明显脂肪交杂花纹--牛排）相连，另一端和外脊（背部最长肌）相连。
2.眼肉芯外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。
3.牛肉(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。
4.来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
5.牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以和其他的肉混合做成香肠或血肠。
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牛眼肉芯与眼肉的区别
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