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黑椒手撕鸡肉的做法 怎样做黑椒手撕鸡肉
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1.鸡胸肉500g,西兰花200g, 红辣椒5个,姜片几片,料酒2大勺,Ck100的黑椒牛排酱粉一包45g。
2. 鸡胸肉洗净沥干水。
3. 将鸡胸肉放入锅里,加入适量水,接着放入料酒、干辣椒、姜片,将鸡肉煮熟。
4. 将煮熟的鸡肉捞出沥干水放入盘子中。
5. 用手将熟鸡肉撕成条状。
6. 取一空碗,倒入黑椒牛排酱粉。
7. 接着在碗里加入三倍的水拌匀。
8. 将锅里倒入1小勺油,开中小火,再倒入调好的酱汁。
9. 边加热边搅拌至煮开至粘稠后关火。
10. 然后倒入处理好的鸡丝拌匀。
11. 将西兰花放入锅里加入盐和几滴油,煮熟后捞出来备用。
12. 在盘子里放入拌好的鸡丝肉,然后在四周摆上西兰花即可。
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青椒手撕鸡的做法
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